Zdravé hubnutí

Centimetry

Vezměte si krejčovský metr a změřte si obvod pasu, který je ke zhodnocení zdravotnických rizik postačující. Podle toho jak máte tuk po těle rozložen, rozlišujeme dva typy obezity. Je-li tuk nahromaděn převážně na hýždích a stehnech, tvar těla připomíná hrušku, a proto se tento typ obezity nazývá hruškovitý ( gynoidní ). Pokud je tuk nahromaděn převážně na hrudníku a uvnitř břicha, tvar těla připomíná jablko, a jde tedy o androidní typ obezity.

=> Ke sledování svých hubnoucích úspěchů nepoužívejte pouze váhu, která hodnotí jen absolutní úbytek hmotnosti a nebere v úvahu úbytek tuku, o nějž jde především, ale také centimetr. Změřte si své míry, keré často posoudí objektivněji, jak dobře si vedete.

Změna stravovacích návyků

=> K úspěšnému hubnutí nevedou žádné zázraky, ale prostý zákon zachování energie - musíte méně energie přijímat než vydávat.

Důležité je, abyste si vybrali takový způsob hubnutí, který vede k této energetické nerovnováze, ale zárověň vám vyhovuje. Energetický příjem můžete po nějakou dobu snížit tím, že si naordinujete přísnou dietu ( koktejlová, tukožroutská, dělená strava atd....). Tento způsob hubnutí je však jen dočasný a často se těšíte, až s dietou skončíte. Nehubněte tedy podle přesně rozepsaných diet, ale naučte se sestavit jídelníček, kde jsou zastoupeny všechny potraviny ve vysoké kvalitě, v přiměřeném množství, upravené šetrným způsobem. Měli byste vybírat ty potraviny, které máte rádi a které jsou pro vás dostupné, abyste se co nejvíce přiblížili svým jídelním zvyklostem, pochutnali si a zároveň ale přijímali méně energie než dříve. Jídelníček by měl být rozmanitý a měl by dodat tělu vše potřebné pro správný chod organismu. Měli byste hubnout přibližně o 0,5 kg za týden, váhové úbytky by měly být trvalé.

• Správné množství jídla: rovnováha mezi množstvím jídla, které sníte, a možstvím  vydané energie - pohybu ( práce, sport ).
• Správné živiny: příjem všech nutričně důležitých látek s vysokou biologickou hodnotou.
• Správné složení jídla: příjem živin ve správném poměru je otázka pestrého a zdravého jídelníčku.

=> Většinou se energetický příjem při rychlosti hubnutí 0,5 - 1 kg za týden pohybuje mezi 4000 až 7000 KJ za den, u žen spíše 4000 KJ ( 1000 Kcal )/den.

1 kcal = 4,2 Kj

=> počítejte si denní příjem energie 

http://www.kaloricketabulky.cz/

Glykemický index (GI)

Je to schopnost ovlivňování hladiny krevního cukru (glukózy). Bylo zjištěno, že některé sacharidy zvyšují hladinu krevního cukru více a jiné méně. Čím prudčeji stoupá po požití potravy hladina cukru v krvi - zvýší se glykemie, která není pro hubnutí vhodná. Vyplavuje se hormon inzulin, který podporuje ukládání tuku v organismu. Nadměrný pokles hladiny cukru v krvi "který intulin navozuje", způsobuje hypoglykémii (sníženou hladinu krevního cukru) doprovázenou pocity drážděnosti, nervozity a hladu a vede k další konzumaci většinou sladkého, která vás těchto nepříjemných pocitů zbaví, ale rozhoupe hladinu cukru v krvi.

=> Lze tedy říct, že pokud budou dva lidé držet dietu o stejné energetické hodnotě, je pravděpodobné, že zhubne více ten, který bude jíst potraviny s převážně nižším glykemickým indexem.

Příklady honot GI u různých potravin