V sacharidové dietě nejde o zvýšení příjem sacharidů, ale právě naopak. Sacharidy a tuky jsou sníženy na minimum.
Jak dlouho dodržovat ?
Sacharidovou dietu je vhodné držet max. několik týdnů (měsíc).
Kolik lze shodit ?
Poměrně úspěšně lze shodit až několik kilogramů, v některých případech až 10 kg.
Pro koho je vhodná ?
Kontrola sacharidů ve stavě, snížené konzumace tuků a zvýšený podíl bílkovin = díky tomu je dieta určená především sportovcům, kteří potřebují budovat svalovou hmotu, zvýšit fyzickou kondici a aktivně trénovat. Také je vhodná pro redukční kůru, protože postrádá vysokokalorické potraviny. Společně s vhodným cvičením nedochází ke ztrátě svalů, ale spalování tukových polštářů.
Jaké potraviny ?
Omezeny jsou především veškeré jedoduché cukry (sladkosti), vhodné je pouze ovoce. Tuky jsou na minimum, větší příjem platí pouze pro bílkoviny. Naprosto nevhodné jsou uzeniny a alkohol.
Rizika a jejich řešení
Některé dny jsou zcela zakázány veškeré cukry, což vede k jejich nedostatku v těle a tím na nás padá únava a nezkrotitelná chuť na sladké. Pokud od diety upustíme, kila pujdou nezadržitelně nahoru.
* Pokud nechceme budovat svalovou hmotu, ani netrénujeme na sportovní výkony, ale chceme pouze redukovat svou váhu, jídelníček si můžeme upravit tak, aby nám vyhovoval. Můžeme si přidat trochu sacharidů, kde chybí a naopak ubrat bílkoviny, kde přebývají. Jo-jo efektu se mužeme také vyhnout tím, že vhodně změníme jídeníček už natrvalo.
Jídelníček
1. den
Snídaně: 6 vaječných bílků + 2 ks rýžového chlebíku
Svačina: zeleninový salát (může být + 1 ks rýžový plátek)
Oběd: 70g sójového masa + 4 vařené bílky
Svačina: nízkotučný tvaroh
Večeře: 100g kuřecího masa (kuřecích jater nebo rybího masa)
2.den
Snídaně: 100g kuřecího masa ( kuřecích jater, rybí maso)
Svačina: zeleninový salát + 1 ks rýžového chlebíku
Oběd: 6 vaječných bílků + 2 ks rýžového chlebíku
Svačina: tuňák ve vlastní šťávě
Večeře: 2 ks vařeného vejce
3.den
Snádaně: 6 vařených bílků + 3 ks rýžového chlebíku
Svačina: zeleninový salát ( může být se lžičkou olivového oleje)
Oběd:100g kuřecího masa( kuřecí játra nebo rybí maso) + 1/2 sáčku rýže
Svačina: 6 vaječných bílků
Večeře: nízkotučný tvaroh
4.den
Snídaně: 3 vaječné bílky + 60g rýže
Svačina: zeleninový salát
Oběd: 50g kuřecího masa ( kuřecí játra nebo rybí maso) + 60g těstovin
Svačina: dia přesnídávka
Večeře: nízkotučný tvaroh
5.den
Snídaně: ovesná snídaně
Svačina: zeleninový salát + 3ks rýžového chlebíku
Oběd: 50 g kuřecího masa + 60 g čočky, 60g těstovin nebo rýže
Svačina: nízkotučný tvaroh
Večeře: 3 vaječné bílky + 2 ks rýřového chlebíku
- Lze proměňovat. Můžete si do jídelníčku také zařadit: banán(ovoce), protein, corn flakes, tmavé pečivo...